Louis Roederer Brut Rosé 2018 0,75L

Κατασκευαστής: Louis Roederer
Κωδικός Προϊόντος: 00446
Διαθεσιμότητα: Ρωτήστε Διαδεσιμότητα
76,00€

Διαθέσιμες Επιλογές

Ποσότητα

 

Κομψότατη και φινετσάτη ροζέ Σαμπάνια από τον μεγάλο Οίκο της Καμπανίας Louis Roederer. Καθαρή, έντονη, φρέσκια, με απίστευτη ζωντάνια και πολυπλοκότητα και φινετσάτο παιχνίδι των φυσαλίδων. Μικρά κόκκινα φρούτα (όπως η αγριοφράουλα και το κόκκινο φραγκοστάφυλο) και νύξεις ξύσματος εσπεριδοειδών (ειδικά μανταρίνι) αναδύονται από το ποτήρι. Στο στόμα είναι ανεπανάληπτη. Κομψή, με απίστευτη ένταση και θαυμάσια δομή. 

92/100 The Wine Advocate (Stephan Reinhardt) 
eRobertParker.com #225 Jun 2016

The 2010 vintage was not suitable to produce a Cristal or a Vintage, but it was good enough to create the rich and full-bodied 2010 Rosé Vintage; this Champagne blends truly ripe and concentrated Pinot Noir from south-facing, wind-protected plots on clay and chalk soils in Cumières with the freshness, elegance and finesse of Chardonnay from north-facing vineyards in Chouilly (Côte des Blancs). "Since we are looking for round and silky tannins, we need to have ripe fruits," says Lécaillon. That's why he produces his Pinot like red wine, which means high density plantings (10,000 to 12,000 mass selection vines per hectare), short pruning, leaf removal already ten days after the flowering, sorting table, cold maceration with 5-10% of the stems and a very reduced extraction. After ten days, the must is racked and blended with the juice of Chardonnay. "The idea is to 'acidify' our Pinot Noir, which has a ripe fruit with soft and silky tannin,s but a low acidity," explains Lécaillon. The resulting blend (65% Pinot and 35% Chardonnay) was partly raised in large oak casks and 20% underwent malolactic fermentation. The 2010 is round, dry and elegant, with a silky texture, and ripe and intense fruit flavors. It has a fine grip and stimulating freshness in the finish. This is an excellent Rosé. Drink: 2016 - 2024

96/100 Wine & Spirits
Roederer invested in a separate winery to produce its rosé, the facility completed in 2007, taking its classic saignée method wines to a new level. An estate-grown blend of pinot noir from the clay soils of Cumières with chardonnay from the Côte des Blancs, this is an extraordinary vintage of Roederer Rosé. It’s a lithe wine, compelling for its precision rather than for any stylized complexity. In fact, it feels simple, naked, capturing the freshness of the grapes in pale pink energy. The transparent cherry and Honeycrisp apple flavors are inherently balanced and hard to resist.


Brand: Louis Roederer

Μέγεθος Φιάλης : 750 ml

Αλκοολικοί Βαθμοί : 12 %

Ιδανικό ποτήρι: Flute

Γλυκύτητα : Ξηρός οίνος

Χρονιά : 2018

Ποικιλίες : Pinot Noir, Chardonnay

Περιοχή Προέλευσης : Καμπανία (Champagne)

Χώρα : Γαλλία

Γευστικό Ταίριασμα : Θαλασσινά οστρακόδερμα (καραβίδες, αστακός, γαρίδες). Απεριτίφ. Ψάρια.

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος :  6 - 8 Βαθμούς Κελσίου

Βαθμολογία Wine Advocate : 92 / 100

 

 

 

 


Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
    Κακή           Καλή
Ετικέτες: Σαμπάνιες, Γαλλία